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種子水分測定方法,種子含水率檢測的3種方法

分類:技術文章 閱讀:2846次 時間:2024-08-21

        種子水分也就是種子含水量、種子含水率,是指種子所含水分的重量與種子總重量的百分比。種子含水量的多少對種子壽命的影響是很重要的,當種子含水量過高時,會使種子呼吸作用過于旺盛,并使微生物大量繁殖,從而使貯藏種子的壽命大大縮短;而當種子含水量過低時,則會使種子失水死亡;因此,種子的含水量是種子質量的重要指標之一。那么種子水分測定方法有哪些,本文就介紹一下種子含水率檢測的3種方法。
        1、標準檢驗法
        適合于所有農作物種子的水分檢驗。
        1.1 試樣處理
        先將裝于密封容器內的平均樣品充分混合,從中取出樣品30~40g,除去雜質,稻、麥、高粱、玉米、甜菜、豆類等作物。先磨碎、細度至少50%通過0.5mm銅絲篩,而留在1.0mm銅絲篩上不超過10%。然后立即裝入能密閉的玻璃磨口瓶中,以免樣品水分發生變化。剩余的平均樣品應繼續保存在密封的容器中,以備復查用。
        1.2 檢驗方法
        將處理好的樣品在瓶內混勻,取出試樣兩份,放在預先烘至恒重的鋁盒內,在感量1/1000g天平上稱準4.5—5g,攤平蓋嚴,試樣在鋁盒內的分布,質量不超過0.3g/c㎡。待烘箱預熱至115℃左右時,打開盒蓋,將樣品盒放入烘箱,距溫度計2~2.5cm處,關閉箱門,在5~10min內,將溫度調節到105℃,開始計算時間,在103~107℃下烘8h,然后打開箱門,蓋好盒蓋,放入干燥器中冷卻至室溫(約需20~30min)稱重,由烘后減少的重量計算水分百分率,保留一位小數。
        種子水分(%)=(試樣烘前重-試樣烘后重)/試樣烘前重*100
        兩份試樣結果允許差距不超過0.2。兩份試樣結果之差在允許差距之內,取其平均值作為檢驗結果,否則重做兩份試樣。
        2、種子水分儀測定水分
        目前許多單位多采用種子水分測定儀測定水分,方法簡便、速度快、結果較準確。需注意一點,在使用種子水分儀測定水分時,如有疑問,要與標準法對照。
        3、感官測定法 
        3.1牙咬法
        把種子用牙咬斷,感覺有“嘎崩”一聲是干燥種子,咬時聲音不響,易咬扁,是含水量較高的種子。
        3.2 眼看法
        顏色比較新鮮而有光澤,是成熟干燥的種子,否則是含水量較高的種子。
        3.3 耳聽法
        抓一把種子從高處落下,如發出響亮的沙沙聲,則是干燥的種子。
        3.4 手摸法
        把手插入種子堆內,如果感到種子光滑,易伸進去,且沒有什么阻力,在夏天感到種子堆里有一股涼意,則是干燥的種子。
        3.5 指刻法
        用大拇指指甲用力刻種子胚部,感覺硬的種子較干燥,感覺軟的種子較濕。



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